ಆಕರ್ಷಕ ಮನೆ DIY ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಕೆಫೆ ಅಥವಾ ಪಿಜ್ಜಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವ ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು. ಈ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಾಧನಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಅದೇ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ ನಾವು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳು ಕನ್ವೇಯರ್ ಓವನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಕಾರವೆಂದರೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕನ್ವೇಯರ್ ಓವನ್‌ಗಳು. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯ ಓವನ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಅವು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ತಾಪನ ಸಾಧನವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ತಾಪನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗರಿಷ್ಠ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ ಕನ್ವೇಯರ್ ವೇಗ ನಿಯಂತ್ರಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಓವನ್‌ನ ತಾಪಮಾನವು 0 ರಿಂದ 360 ಸಿ ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ 6 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ 2 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಓವನ್‌ಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. ಟೆರಾಕೋಟಾ ಡೋಮ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್

ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ತಾಪನ ಅಂಶ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸಮ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಎರಡು ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು! ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಡುಗೆ ಹಾಳೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟೆರಾಕೋಟಾ ಗುಮ್ಮಟ!

ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಪಿಜ್ಜಾ ಹಿಟ್ಟು (4 ಜನರಿಗೆ)

500 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು 1 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 20 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ 1 ಸ್ಯಾಚೆಲ್ ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ 250 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು

250 ಮಿಲಿ ಉಗುರು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ನಂತರ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾದಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಎಳೆದು ಹಿಗ್ಗಿಸಿ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಕೊಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉಂಡೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದನ್ನು 3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೆಲವು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸುವ ಉಂಗುರದೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗ್ರೀಸ್-ಪ್ರೂಫ್ ಪೇಪರ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಏರುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊ 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 2 ಒತ್ತಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳುಗಳು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಂಭಾವ್ಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ಗೌಡಾ ಚೀಸ್, ತುರಿದ ತುರಿ, ಅರುಗುಲಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಂಚೋವಿಗಳು, ಕೇಪರ್ಗಳು, ಅನಾನಸ್, ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪ್ಪರ್ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಸಲಾಮಿ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಿಜ್ಜಾಗಳು • ಬಳಕೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. • ಮೊದಲ ಪಿಜ್ಜಾಕ್ಕಾಗಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ಪಾಟುಲಾಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಒರೆಸಿ. • ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. • ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಲ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ತಯಾರಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ). ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂಚನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಗುಮ್ಮಟದ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಿಜ್ಜಾ ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಮೇಲೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. • ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯವು ಇವುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ: – ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರ – ಪಿಜ್ಜಾ ಟಾಪಿಂಗ್ – ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಪಿಜ್ಜಾಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ – ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಇರುವ ಪರಿಸರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು (ತಾಪಮಾನ, ಡ್ರಾಫ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳ, ಇತ್ಯಾದಿ) • ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಸುಮಾರು 5 ರಿಂದ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪಿಜ್ಜಾಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ! ಸ್ಪಾಟುಲಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಖಾಲಿ, ಬಿಸಿ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. • ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸಾಕೆಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯುವ ಮೂಲಕ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

2. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಮೇಕರ್

ಈ ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ದೊಡ್ಡ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಓವನ್ ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಓವನ್ ಕಲ್ಲು, ಪಿಜ್ಜಾ 12 ಇಂಚು. ಉತ್ಪನ್ನವು 110v ಮತ್ತು 240v ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಾಪನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಿಗುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.